Клюквенный соус к мясу пошаговый рецепт
Клюквенный соус к мясу и утке
Главная » Вторые блюда » Клюквенный соус к мясу. Хорошо приготовленное мясо — это прекрасно, а хорошо подобранный соус к мясу — просто восхитительно! Ведь только удачный соус способен раскрыть весь вкус и аромат мясного блюда! И клюквенный соус — один из них!
Клюквенный соус — традиционная добавка к запеченной индейке на День благодарения в Америке. Но мне кажется, что классический вкус соуса достаточно простоват, потому я решила разнообразить его с помощью своих любимых ароматных травок и специй. Конечно же, такой вариант не есть универсальным, и к блинчикам или сырникам он вряд ли подойдет, но кто мешает заготовить несколько баночек соуса и к мясу и к сладкому столу отдельно, не правда ли? Пряный соус идеально подойдет к курице, индейке, телятине, ребрышкам и рыбе!
Рецепт: Соус Мохо красный. Канарский соус Мохо рохо готовят на основе оливкового масла и острого красного перца. Его подают к рыбе, мясу, овощам. А также соус Мохо рохо отлично подходит к крокетам. Рецепт: Бальзамический соус. Густой и тягучий бальзамический соус очень оригинальный и приятный на вкус.
